葡萄品種

佳美 – 老藤都100歲以上

 

品味

葡萄酒呈現飽滿的紅色
葡萄酒的綻放一束桉樹與玫瑰的微妙香氣
口感圓潤強勁。結構完美均衡提供豐沛的玫瑰味,優雅驚人的丹寧與奔放的新鮮感。綿長的尾韻可釋放香草,烟草與桉樹的香料味

 

食酒搭配

酒體的絕妙均衡可完美搭配碳烤,家禽,紅肉之類與香料味的菜人工採

 

釀製

勃艮第釀造法。成熟果實去除果殼,浸泡大約三週,釀制兩年

 

品嚐溫度

15至17度