Le pays des Pierres Dorées possède une palette de terroirs garantissant chaque année la production de vins de gardes modernes et stylés tels que les domaines sédimentaires carbonés, volcano-sédimentaire, granitique et alluvial colluvial ancien. Le climat tempéré bénéficiant d’un bon ensoleillement  et de précipitations suffisantes, permet d’obtenir des vendanges précoces et favorables