Beaujolais – Domaine JF Garlon – vin blanc 2016Read More →

Cépage: Chardonnay

Dégustation : Une robe jaune pâle offrant de doux parfums de fleurs blanches
Une bouche ample et ronde donnant des saveurs florales et fruitées avec une finale fraîche et minérale avec des notes de coing et d’abricot

Accords mets et vins : Les caractéristiques de ce vin s’accorderont parfaitement avec du poulet, des andouillettes, des côtes de veau ou des calamars

Vinification : Fermentation alcoolique en jus lente de 15 jours

Elevage : 6 mois sur lies fines

Température de service : de 10 à 12°