Cépage: Chardonnay

Dégustation :

Une robe jaune pâle offrant de doux parfums de fleurs blanches et coing

Une bouche ample et ronde donnant des saveurs florales et fruitées avec une finale fraîche et minérale avec des notes de coing et de poire

Accords mets et vins : Les caractéristiques de ce vin s’accorderont parfaitement avec des fruits de mer, du poulet, des andouillettes, des côtes de veau ou des calamars

Vinification : Fermentation alcoolique en jus lente de 15 jours

Elevage : 6 mois sur lies fines 

Température de service : de 10 à 12°